Mousse de Morango

Essa receita de mousse eu tenho e faço há muito tempo. É muito rápido de preparar e muito leve (tanto no sabor quanto na textura), saboroso e geladinho. Uma boa pedida para saborear nos dias quentes. Dá ainda para substituir os ingredientes normais pelos lights.


Mousse de Morango

Ingredientes:

1 caixinha de gelatina sabor morango
1 pote de iogurte natural
1 bandejinha de morango
2 colheres (sopa) de açúcar - opcional e a gosto!

Dissolva a gelatina de morango em 250 ml de água fervente. Deixe esfriar e leve gelar até que esteja firme. Depois disso, no liquidificador, coloque o iogurte natural, os morangos lavados e picados, o açúcar e a gelatina. Bata até misturar todos os ingredientes. Distribua em potinhos e leve gelar até que fique firme, novamente, cerca de 3 horas.