sexta-feira, dezembro 30, 2011

Frozen de Cajá

Ótima sobremesa seja para comemorar o novo ano que se aproxima, seja para aliviar o calor. 
Achei a polpa de cajá congelada no supermercado e tratei logo de trazer o estoque todo! Afinal, não sei quando conseguirei achar essa raridade por aqui novamente! O cajá foi uma das primeiras frutas que conheci no nordeste e me apaixonei. Lá comprávamos as frutinhas amarelinhas na feira, vendidas por "litro".


Frozen de Cajá

Ingredientes:

2 potes de iogurte natural
200g de polpa de cajá congelada (2 pacotes de polpa)
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de açúcar

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque essa mistura num recipiente, de preferência de inox, cubra com filme plástico e leve ao freezer. Se desejar (eu não fiz), depois de 2 horas retire do freezer, espere amolecer um pouco o frozen e torne a bater no liquidificador. Cubra novamente e retorne ao freezer.





  UM FELIZ E ABENÇOADO 2012 PARA TODOS QUE POR AQUI PASSARAM E QUE ESTIVERAM PRESENTES DE ALGUMA FORMA. OBRIGADA PELO CARINHO!!

4 comentários:

  1. Obrigada Taís!
    Você tem razão, o cajá é uma delícia e difícil de encontrar por aqui. Ótima maneira de servir.
    Abraços!

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  2. Obrigada pelo carinho da visita no APRESSADOS!!!
    Bom ano pra você!

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  3. Confesso que nunca provei essa deliciosa sobremesa.
    Mas deve ser uma delícia.
    Boa quinta-feira.

    Abraços


    Silmara

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  4. eu amo cajá..mas..tenho tido dificuldade em comprar em pacotinhos congelados..sempre que vai alguem em algum lugar que tenha essa fruta..eu peço para trazer para mim...amei sua receita..bjo

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