segunda-feira, março 07, 2011

Filézinho de Frango com Molho de Requeijão

Esta versão surgiu no improviso, apenas para dar uma incrementada. É bem simples e ficou muito bom. Os ingredientes foram meio no olhômetro...


Filézinho de Frango com Molho de Requeijão

Ingredientes:

300g de filézinho de frango cortado em tirinhas
1/2 cebola picadinha
1 tomate picadinho
pimentão picadinho
algumas folhinhas de coentro ou salsinha
sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (sopa) de colorau
3 colheres (sopa) de requeijão

Doure os filézinhos no azeite. Coloque o sal, pimenta, cebola, tomate, pimentão e refogue. Junte o colorau, adicione um pouquinho de água, tampe a panela e deixe cozinhar. Quando estiver quase pronto, coloque o requeijão e as folhinhas de coentro. Acerte o sal e cozinhe mais um pouquinho até que o molho adquira consistência.



10 comentários:

  1. Taís,
    com o clima chuvoso e frio que está aqui, esse seu prato cai muito bem, uma verdadeira delícia!
    Olha que foi no improviso, imagina se fosse pensado, e saiu essa receita maravilhosa!

    Tenha uma ótima semana e um ótimo dia internacional da mulher!

    Beijos,
    Andréa....

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  2. Lindo prato Taís, combinação perfeita entre esse frango cremoso, arroz branco e uma saladinha. Abraços!

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  3. Oi Taís!
    Que delícia de filezinho... Parabéns!!
    Bjs,
    Patrícia Schmidt
    www.meupratofavorito.blogspot.com

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  4. Oi Taís,

    Adoro frango com requeijão, a foto me deu água na boca... Que delicia...parabéns...bjos

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  5. Hummm... Franguinho com molho é tudo de bom. Ainda mais sendo de requeijão.

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  6. Hummmmmmmmmmmmmm!!!! que delícia Tatá, vc arrasa em suas receitinhas, da próxima vez vou almoçar com vc, rsrsrsr!!!!, um super fim de semana bj♥kas, Ana, ;)...

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  7. Hummmm mas deve ter ficado bom demaaaiissss...
    Adoro comidinhas improvisadas e que arrasam no final...


    bjim

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  8. Oie Tais!

    Te achei pelo blog da Sammy! To sempre em busca de gaúchas hehehe Nada como unir forças, não é mesmo?

    Bjka e vou ver tuas receitas, tem coisa pra vegetariana por aqui?

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  9. Que excelente refeição, dá vontade de levar o prato!!!
    Beijocas.

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