Bolinho de carne assado

Seguindo o propósito de cozinhar algo que meu filho venha a comer e que seja nutritivo, hoje fiz um bolinho de carne moída, simples, mas muito bom...


Bolinho de Carne

Ingredientes:

500g de carne moída
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 cebola pequena ralada
5 colheres (sopa) de sopa de cebola (de pacotinho)
sal
1 ovo
1 colher (sopa) de amido de milho

Recheio:

Cubinhos de queijo

Misture a sopa de cebola e o sal na carne e deixe tomando um gostinho. Junte os demais ingredientes, forme bolinhas, recheie e leve-os para assar em forno alto pré-aquecido, até que estejam dourados.